ドライフルーツ
ドライフルーツとは果実を天日などで乾燥もしくは砂糖漬けにし、保存性をもたせたものです。
ドライフルーツは成分が凝縮されているため、甘みを感じます。
よく噛んで食べることが必要になるため、早食い・食べ過ぎを防ぎ、満腹感が得られます。
主なドライフルーツは以下の通りです。
レーズン(ブドウ)、フィグ(イチジク) 、プルーン、アンズ(アプリコット)、プラム
ブルーベリー、クランベリー、オレンジピール(オレンジの果皮)、レモンピール(レモンの果皮)
リンゴ、マンゴー、パパイヤ、バナナ、パイナップル、ナツメ、クコ
などが一般的です。
ただし、砂糖が多く使われているものもあるので、食べすぎには注意しましょう。
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